máquina para moler comino
Importacion de Comino: USOS
De acuerdo con los usos planteados anteriormente, se pretenden manejar diferentes presentaciones, que van desde el comino en pepa, usado por culinaria, hasta comino molido el cual, es ideal para usos medicinales. El proceso se desarrolla de la siguiente manera: Selección Se seleccionan las especies y condimentos para moler.
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Para la elaboración del «Liptovská saláma» o «Liptovský salám» se utiliza carne de vacuno con un contenido de grasa de hasta el 10 %, carne de vacuno con un contenido de grasa de hasta el 30 %, carne de porcino con un contenido de grasa de hasta el 10 %, recortes de carne de porcino (con un contenido máximo de grasa de hasta el 50 %), grasa de cerdo, agua potable o hielo, una mezcla ...
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Para elaborarla, solo es necesario mezclar cinco semillas enteras: semillas fenogreco, ajenuz, comino, mostaza negra e hinojo. No se requiere molerlas ni tratarlas especialmente. Esta mezcla se fríe en un poco de aceite hasta que empieza a soltar sus aromas; en este momento está lista para ser utilizada en el plato al que está destinada.
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Dispensador. Comino molido. 77111. Comino molido, es ampliamente utilizado como especia en la cocina tradicional española, como por ejemplo en la morcilla de Aranda, una variedad de la morcilla de Burgos. También es utilizado en la realización de un plato típico de Andalucía, el gazpacho. Formato.
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Prohibida su venta para el consumo directo. Mantener en lugar fresco seco y sin olores. INGREDIENTES: 5055% harina de trigo, 4045% orégano molido, 510% comino, 15% glutamato monosódico Potenciador del sabor (E621), 15% sal MODO DE USO: Rebozar los trozos de pollo en el preparado hasta cubrir completamente.
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